食品废水中主要包含的有大量的多糖类物质和蛋白质等等胶体形态物质及细菌微生物，这些胶体自身是带有自由基的，这些胶粒之间具有一定的粘胶性，是因为废水中的粒子表面是电荷的，彼此之间还具有静电互斥力可以使胶体之间无法相互靠近，会在水中不断地做着布朗的运动，这会使食品废水的粘性大于其它的废水。
沸石滤料是一种极性的物质，其极性是非常强的吸附能力的，对极性分子和不饱和的分子有机物是有非常强的吸附效果的，特别是对没有极性的分子，这是有非常高的吸附优势的等。
这些带电粒子和反离子以及周围的水分子发生水化反应生成的水化壳，这层水化壳就会阻止胶粒之间的相互靠近和聚合。
聚合硫酸铁在铁盐溶解于水中表面就会出现大量带铁离子的产物等，这些正电荷金属盐产物可以破坏水化壳并且与水中胶体颗粒发生电中和反应，聚合硫酸铁的应用这可以使胶粒之间的阻碍力和互斥力得到消除，胶粒之间也会相互的聚合，在聚合的过程中PFS溶解之后所形成的多核络离子具有压缩双电层和降低ζ电位，这可以使胶粒间大排斥能就会降低，这就会导致胶粒脱稳。
石榴石滤料还有别的叫法是：玉砂和天然金刚砂，石榴石滤料的硬度是比较好的，其耐酸性能也是比较不错的，石榴石滤料的形状是一种鸟状的，其颜色是比较多的且非常好看，经过高纯磁选出的有多重染色体的。
聚合硫酸铁处理的电解废水已经非常的成熟，铁碳微电解是电化学基础上的原电池反应。
在铁和碳侵入点解质溶液中，聚合硫酸铁的应用会由于铁和C质检存在1.2V的电极电位的差，因而就会形成无数的微电池系统，并且会在它的作用空间构成一个电场。
碳酸钙滤料主要的成分是碳酸钙，其碳酸钙是无机的化合物，碳酸钙滤料主要是不能溶于水，但是能溶于盐酸等，这是我们比较常见的物质。
阳极反应的产生具有比较强的还原能力等，这可以使某些有机物还原。
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